As sementes são a base da produção agrícola. A sua qualidade influencia diretamente as taxas de germinação, a uniformidade das culturas e o rendimento global. Por esta razão, a preservação das suas características genéticas e da integridade biológica durante o armazenamento tornou-se uma prioridade cada vez mais estratégica para o setor da tecnologia agrícola (agritech).

Hoje em dia, os sistemas de armazenamento com controlo climático estão a evoluir muito para além da refrigeração tradicional. Graças a sensores avançados, lógica de controlo inteligente e capacidades de monitorização remota, as instalações de armazenamento modernas conseguem manter condições ambientais altamente estáveis, melhorando simultaneamente a eficiência energética e a fiabilidade operacional.

Por que razão a preservação de sementes é crucial

As sementes permanecem biologicamente ativas mesmo após a colheita. A exposição a temperaturas inadequadas, flutuações de humidade ou uma fraca qualidade do ar pode acelerar os processos de deterioração, reduzindo o seu vigor e potencial de germinação ao longo do tempo.

Para culturas como a soja e o milho, a manutenção de condições ideais de armazenamento é particularmente importante. Estudos demonstram que a qualidade das sementes pode ser preservada por pelo menos 200 dias quando as temperaturas de armazenamento são mantidas em torno de 10 °C e a humidade relativa permanece entre 50% e 60%.

Se estas condições não forem controladas adequadamente, podem surgir vários riscos:

• Perda da capacidade de germinação;

• Contaminação fúngica;

• Proliferação de microrganismos;

• Redução do vigor da semente;

• Deterioração da massa seca e da qualidade do produto.

O impacto vai além da qualidade do produto em si. O menor desempenho das sementes pode afetar diretamente a produtividade agrícola, forçando os produtores a utilizar mais recursos para obter a mesma produção. Inversamente, as condições de armazenamento estáveis ajudam a maximizar o potencial das culturas, reduzindo o desperdício ao longo de toda a cadeia de abastecimento.

A transição para sistemas de refrigeração inteligentes

Os sistemas tradicionais de armazenamento a frio foram concebidos principalmente para manter temperaturas baixas. As instalações modernas de agritech, contudo, exigem uma abordagem muito mais sofisticada.

Os armazéns com controlo climático atuais devem adaptar-se continuamente às mudanças nas condições operacionais, equilibrando a temperatura, a humidade e a qualidade do ar, ao mesmo tempo que otimizam o consumo de energia. É aqui que as tecnologias de refrigeração inteligentes estão a fazer uma diferença significativa.

Compressores de velocidade variável (Inverter), válvulas de expansão eletrónicas e plataformas de controlo programáveis permitem agora que as unidades de refrigeração ajustem dinamicamente a sua operação de acordo com os dados ambientais em tempo real.

Em vez de funcionarem a uma capacidade fixa, estes sistemas conseguem modular o desempenho dependendo da necessidade real de refrigeração no interior da instalação. Isto resulta em condições ambientais mais estáveis e num menor consumo de energia, reduzindo também o esforço mecânico nos equipamentos.

A capacidade de adaptação a cargas flutuantes é particularmente importante em grandes armazéns agrícolas, onde as condições de armazenamento podem variar dependendo do clima externo, dos níveis de ocupação ou do tipo de produto que está a ser preservado.

Sensores e monitorização em tempo real

Um dos principais desenvolvimentos nas instalações avançadas de armazenamento é a utilização generalizada de sensores e tecnologias de monitorização contínua.

A recolha de dados em tempo real sobre as condições ambientais e operacionais permite que as unidades de armazenamento respondam automaticamente às alterações do meio.

Esta abordagem baseada em dados oferece várias vantagens. Primeiro, melhora la estabilidade ambiental, ajudando a manter condições de armazenamento consistentes para produtos agrícolas sensíveis. Segundo, permite aos operadores identificar anomalias precocemente e otimizar o desempenho do sistema ao longo do tempo.

As capacidades de monitorização remota também se estão a tornar cada vez mais importantes. Através de plataformas de supervisão, os técnicos e gestores de instalações podem monitorizar o comportamento do sistema à distância, ajustar parâmetros operacionais e refinar configurações mesmo após a instalação.

Em termos práticos, isto significa que as instalações de armazenamento se tornam mais responsivas e resilientes. Os problemas podem ser detetados antes de se transformarem em falhas graves, reduzindo o tempo de inatividade e minimizando o risco de perda de produto.

Além da temperatura: a importância da qualidade do ar

Embora a temperatura e a humidade continuem a ser essenciais, os sistemas de armazenamento avançados focam-se cada vez mais na gestão da qualidade do ar.

Monitorizar a concentração de CO2 no interior dos ambientes de armazenamento ajuda a preservar a qualidade das sementes, prevenindo a acumulação de ar estagnado e mantendo condições atmosféricas mais saudáveis. Para evitar que os níveis de CO2 ultrapassem os limites críticos, é necessário introduzir ar novo e expulsar o ar saturado. Neste contexto, a integração de permutadores de calor para renovar o ar interior ajuda a manter a estabilidade térmica e a melhorar a eficiência energética.

Esta abordagem holística reflete uma transformação mais ampla na agritech: o armazenamento já não é visto simplesmente como refrigeração, mas sim como uma gestão ambiental precisa, focada na preservação da qualidade biológica por longos períodos.

Fiabilidade e manutenção preditiva

Para os operadores que gerem grandes volumes de produtos agrícolas, a fiabilidade do sistema é tão importante quanto a eficiência.

Uma falha numa instalação de armazenamento com controlo climático pode comprometer a qualidade de inventários inteiros de sementes, gerando perdas económicas significativas. Isto explica por que razão a manutenção preditiva e os diagnósticos remotos se estão a tornar componentes centrais da infraestrutura de armazenamento moderna.

Ao analisar os dados operacionais continuamente, os sistemas de controlo avançados conseguem identificar padrões associados a comportamentos anormais ou à quebra de desempenho.

Isto permite planear as atividades de manutenção de forma pró-ativa, reduzindo paragens inesperadas e prolongando a vida útil do equipamento. Em ambientes operacionais exigentes, a capacidade de antecipar problemas antes que ocorram falhas representa uma grande vantagem operacional.

Ao mesmo tempo, a otimização contínua dos algoritmos de controlo ajuda a melhorar a eficiência global, mantendo condições de preservação estáveis.

O papel crescente do armazenamento com controlo climático na agricultura sustentável

À medida que a agricultura global enfrenta uma pressão crescente devido às alterações climáticas, à escassez de recursos e à crescente procura de alimentos, a redução de perdas na cadeia de abastecimento agrícola tornou-se uma prioridade estratégica.

Os sistemas de armazenamento com controlo climático desempenham um papel fundamental nesta transição, ajudando a preservar a qualidade das sementes, a reduzir o desperdício e a otimizar o consumo energético em simultâneo.

Ao combinar tecnologias de controlo inteligente, monitorização em tempo real e estratégias de refrigeração adaptativas, as instalações modernas de agritech estão a transformar o armazenamento de uma etapa operacional passiva num contributo ativo para a produtividade e sustentabilidade agrícola.

Nos próximos anos, a capacidade de preservar a qualidade biológica de forma eficiente e fiável será um dos fatores decisivos para sistemas de produção agrícola competitivos e resilientes em todo o mundo.

A fase de planeamento envolve a definição do plano de auditoria. Esta começa com a identificação do chamado “universo de auditoria”, o âmbito abrangente de potenciais temas auditáveis, incluindo a organização, as suas subsidiárias, processos operacionais e de suporte, subprocessos, unidades organizacionais e áreas de conformidade. No entanto, o objetivo do planeamento não é apenas listar estes elementos, mas sim selecionar, de forma fundamentada e prioritária, onde focar os recursos durante o período de auditoria. O plano incorpora também um grau necessário de flexibilidade, permitindo ajustes caso as condições externas mudem ou surjam novas necessidades de intervenções direcionadas para apoiar melhor o crescimento e a melhoria da organização.

Uma característica distintiva de um plano de auditoria eficaz é a sua abordagem baseada no risco, que direciona as atividades para as áreas de maior exposição ao risco da organização. Esta abordagem tira partido do processo de Gestão de Riscos Corporativos (Enterprise Risk Management), particularmente das atividades de avaliação de risco, para mapear os riscos corporativos em dois níveis complementares. O primeiro é o risco inerente, que representa o risco teórico máximo na ausência de quaisquer medidas de proteção, indicando o que está fundamentalmente em jogo. O segundo é o risco residual, que é o que resta após a aplicação dos controlos existentes, destacando onde as medidas atuais são insuficientes. O insight mais valioso reside frequentemente na diferença entre estes dois níveis: uma lacuna significativa não sinaliza apenas uma deficiência de controlo, mas levanta também questões sobre a eficácia real das medidas declaradas. É precisamente aqui que reside a verdadeira missão da Auditoria Interna: verificar se os controlos implementados pela organização são verdadeiramente operacionais e eficazes.

A avaliação de riscos, no entanto, é apenas o ponto de partida. Um plano robusto integra múltiplas dimensões. Isto inclui análises de relevância e materialidade, particularmente valiosas para organizações multi-entidades. Estas análises combinam indicadores quantitativos — como o volume de negócios e o número de funcionários — com avaliações qualitativas dos ativos mais críticos da organização. Além disso, as conclusões de anos anteriores fornecem inputs cruciais, permitindo a monitorização da evolução de questões críticas, avaliando a maturidade dos processos da empresa e incorporando relatórios de gestão sobre áreas de interesse estratégico ou condições em rápida mudança.

O plano de auditoria não termina com o planeamento inicial das atividades; pelo contrário, incorpora a monitorização sistemática e o acompanhamento (follow-up) de descobertas passadas, cada uma com um prazo atribuído com base na sua criticidade. Estas descobertas podem ser agrupadas em clusters homogéneos para uma supervisão mais eficiente, dando prioridade a itens altamente críticos que ainda estejam em aberto. Esta abordagem transforma o plano de um simples cronograma de intervenções numa ferramenta dinâmica de governação, capaz de acompanhar a evolução do sistema de controlo interno ao longo do tempo.

Em última análise, o planeamento rigoroso é o que distingue uma Auditoria Interna estratégica de uma meramente burocrática. Garante que os esforços de auditoria sejam direcionados para as áreas de maior risco, maximizando o valor gerado pelos insights da auditoria. No ambiente de negócios atual, cada vez mais complexo e em rápida evolução, caracterizado por riscos dinâmicos, o planeamento não é apenas o ponto de partida do processo de auditoria; é a sua espinha dorsal.

Se respondeu afirmativamente a pelo menos uma destas questões, gostava de partilhar consigo algumas reflexões.

O mercado oferece hoje uma enorme variedade de ferramentas para otimização de processos, expandida agora por soluções disruptivas que integram Inteligência Artificial. No entanto, é fundamental recordar que a tecnologia é um facilitador; o valor é gerado quando esta é efetivamente integrada nos modelos operacionais, fluxos de trabalho, dados, competências e governação.

Implementar uma solução por si só não basta; sem uma compreensão clara do processo, corre-se o risco de apenas amplificar as ineficiências existentes. Como dizia Peter Drucker: “Não há nada tão inútil quanto fazer eficientemente algo que não deveria ser feito de todo”.

Por outras palavras, a limitação raramente é a solução (tecnológica ou outra): na maioria das vezes, é o fosso entre a ferramenta adotada e a forma como as tarefas são realmente executadas.

Primeiro entender, depois agir Para compreender por que razão a análise de processos é necessária antes da seleção de uma solução, vale a pena regressar às origens do Lean Thinking. Taiichi Ohno, o arquiteto do Sistema de Produção da Toyota, não criou o seu método recorrendo a soluções prontas a usar. Ohno descreve um processo que envolve observação direta, uma compreensão profunda dos fluxos de produção e a identificação rigorosa de desperdícios antes de qualquer ação.

Muitas vezes, a análise de processos é negligenciada porque exige tempo, atenção e disciplina. Ouvimos frequentemente objeções como: “Isto é uma perda de tempo”, “Nós já conhecemos o processo” ou “Já sabemos que esta é a solução certa”.

No entanto, quando uma equipa realiza uma análise estruturada, está a construir uma compreensão partilhada e objetiva, questionando pressupostos e trazendo problemas críticos à superfície. O valor reside no facto de a solução final passar a ser objetiva, mensurável e defensável.

Por que analisar o processo antes de escolher a solução?

1. Conhecimento específico e acionável: O mapeamento produz uma compreensão real dos problemas, não apenas dos percecionados.

2. Comunicação objetiva: Um problema medido torna-se um facto, o que reforça a credibilidade da proposta.

3. Compreensão dos limites do contexto: Permite avaliar as soluções face à realidade técnica e organizacional da empresa.

4. Metas realistas: Com dados reais, definem-se objetivos ambiciosos mas credíveis.

Num contexto repleto de soluções promissoras, a vantagem competitiva não depende da rapidez com que se adota uma ferramenta, mas sim da capacidade de compreender exatamente a necessidade que ela satisfaz. Antes de avançar, responda à pergunta: “Conhecemos realmente o problema que queremos resolver?”

A grande notícia desta edição é a nomeação das soluções CAREL para os prestigiados MCE Excellence Awards 2026, uma distinção que sublinha o contributo vital da marca para a inovação, eficiência energética e sustentabilidade no nosso setor.

Aletta X: O Futuro da Permuta de Calor

O principal destaque vai para o novo permutador de calor Aletta X, que garantiu uma nomeação nos Excellence Awards. Apresentado detalhadamente durante a feira por Luca Brotto, esta solução foi desenvolvida de raiz para otimizar o design dos sistemas de ventilação, respondendo às exigências modernas de eficiência e ecologia.

Quais as grandes vantagens do novo Aletta X?

• Eficiência Máxima: Combina uma elevada eficiência térmica com uma baixa queda de pressão.

• Sustentabilidade: Reduz a quantidade de material necessário para o seu fabrico e diminui consideravelmente o consumo energético dos ventiladores. O resultado é uma menor pegada de carbono ao longo de todo o seu ciclo de vida.

• Facilidade Operacional: Graças ao seu design mais leve, não só facilita e agiliza o processo de instalação em obra, como também contribui para a redução dos custos de transporte.

Gestão Inteligente: STone PRO e Família Boss

A inovação da CAREL não se esgota nos componentes físicos. A digitalização e a gestão inteligente de edifícios são pilares fundamentais para o futuro da refrigeração e do AVAC.

Provando a sua liderança neste campo, a CAREL viu também as suas soluções de supervisão e conectividade serem reconhecidas, com nomeações para o STone PRO e para os sistemas de gestão local boss / boss mini. Estas ferramentas são essenciais para monitorizar consumos, prevenir falhas e garantir que toda a instalação funciona no seu ponto de máxima eficiência.

A Inovação CAREL, Disponível na Digicold

Na Digicold, o nosso compromisso é trazer até aos profissionais portugueses os equipamentos mais fiáveis e avançados do mercado. O reconhecimento da CAREL nos MCE Excellence Awards 2026 reforça a nossa certeza de que estamos a oferecer soluções tecnológicas de topo, capazes de responder aos desafios de sustentabilidade e desempenho dos seus projetos.

Seja para implementar o novo Aletta X, integrar um sistema de supervisão boss ou desenhar uma solução completa de controlo, a nossa equipa técnica está pronta para o apoiar.

Como parceiros atentos à evolução do mercado, destacamos os pontos chave que irão moldar os projetos de climatização nos próximos anos:

1. Bombas de Calor de Próxima Geração

A transição energética para fontes mais limpas exige soluções robustas. A CAREL apresentará sistemas integrados para bombas de calor residenciais, comerciais e industriais. Com controladores otimizados, software pronto a usar e inversores de alta eficiência, estas soluções garantem performance máxima mesmo em cenários complexos de reabilitação (retrofit), onde a eficiência é crítica.

2. Ventilação e Qualidade do Ar Interior (IAQ)

Alinhada com a nova diretiva europeia EPBD, a aposta na ventilação foca-se em novos permutadores de calor ar-ar de fluxos cruzados. Estes componentes são projetados para oferecer alto desempenho com baixas perdas de carga e uma pegada de carbono reduzida, ajudando a melhorar a competitividade das unidades de tratamento de ar (UTAs).

3. Inteligência Artificial: O Ecossistema STone

A grande revolução digital surge com o STone Copilot. Este assistente baseado em Inteligência Artificial, integrado no ecossistema de programação da CAREL, permite um desenvolvimento de software mais rápido, preciso e acessível. Complementado pelas plataformas digitais Kiona e pelas novas soluções de supervisão para Smart Buildings, o controlo e monitorização de edifícios atingem um novo patamar de segurança e escalabilidade.

Conclusão

Na DIGICOLD, estamos na linha da frente para integrar estas tecnologias de vanguarda nos seus projetos. A nossa missão é garantir que os seus sistemas não são apenas eficientes hoje, mas que estão preparados para as exigências regulamentares e ambientais do futuro.

Na feira, a CAREL irá exibir um ecossistema integrado de soluções concebidas para tornar as operações diárias mais fáceis e eficientes. Desde a gestão no local de aplicações de retalho alimentar até soluções para câmaras frigoríficas, unidades monobloco e ambientes de serviço alimentar (food service), as tecnologias da CAREL simplificam a interação com o sistema através de interfaces de utilizador intuitivas, design funcional e lógica de controlo avançada.

A sustentabilidade é abordada de forma concreta e mensurável, com um forte foco na otimização do desempenho energético de toda a loja. A abordagem de “loja total” (total store approach) melhora a eficiência global do sistema, ao mesmo tempo que apoia a evolução contínua das soluções para fluidos frigorigéneos naturais, transformando a energia num recurso estratégico que entrega valor económico e ambiental real.

A inteligência distribuída e a inteligência artificial desempenham um papel fundamental, transformando a gestão de edifícios comerciais. A monitorização contínua do sistema, a análise de dados em tempo real e os serviços profissionais avançados apoiam a otimização do desempenho, a conformidade regulamentar e o desenvolvimento de modelos de controlo preditivo e automação inteligente.

Juntamente com o portefólio da CAREL, a Kiona — uma empresa nórdica líder em SaaS e parte do Grupo CAREL desde 2023 — também estará em exposição. As plataformas digitais do Grupo, viabilizadas por soluções de conectividade avançadas e em conformidade com as mais recentes normas de cibersegurança, permitem que os equipamentos sejam integrados perfeitamente em arquiteturas IoT, desbloqueando novas oportunidades para o controlo do sistema, estratégias de manutenção e otimização do desempenho das instalações.

Um contexto em constante evolução exige que nós também evoluamos.

Hoje, as competências têm um “ciclo de vida” muito mais curto do que no passado. O que sabíamos fazer há alguns anos não está necessariamente desatualizado, mas muitas vezes já não é suficiente. Pesquisas confirmam que a mobilidade interna pode ajudar as empresas a responder rapidamente a novas necessidades, desenvolver competências atualizadas e impulsionar a retenção de talentos. Ao analisar setores dinâmicos como o de AVAC/R (aquecimento, ventilação, ar condicionado e refrigeração), a transformação torna-se ainda mais evidente. Um relatório da Mordor Intelligence (2025) estima que o mercado italiano de AVAC vale 6,7 bilhões de dólares e continuará crescendo até 2030 graças à inovação, digitalização e eficiência energética.

Fonte: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/italy-hvac-market.

O setor está em constante evolução, e essa evolução exige profissionais que estejam preparados para pensar de forma inovadora, manter-se atualizados e assumir novos desafios.

O que é realmente a mobilidade interna?

A mobilidade interna é frequentemente vista como “mudança de função”, mas na realidade vai muito além disso. Ela oferece aos funcionários a possibilidade de:

• Ampliar seu escopo profissional;

• Ver a empresa sob uma nova perspectiva;

• Trabalhar em nossos diferentes departamentos;

• Crescer não apenas “verticalmente”, mas também em “largura”;

Do ponto de vista organizacional, a mobilidade interna pode assumir várias formas: movimentos verticais, transições horizontais entre funções, mudanças interfuncionais para contextos completamente novos (como da área técnica para a de vendas) ou experiências temporárias, como rotação de funções ou atribuições especiais. A mentalidade desempenha um papel fundamental: a disposição para aprender, envolver-se e não presumir que o que sempre se fez é o único caminho a seguir. Empresas que investem em programas estruturados de mobilidade interna demonstram níveis mais elevados de inovação, engajamento e capacidade de adaptação às mudanças externas. No setor de HVAC/R, onde as regulamentações, os refrigerantes naturais e as tecnologias digitais estão em constante evolução, essa abordagem possibilita uma força de trabalho mais capacitada e flexível.

Benefícios para as organizações

A mobilidade interna traz benefícios concretos e mensuráveis ​​que vão além da simples mudança de função. Esses benefícios incluem:

• Melhor aproveitamento do talento: As pessoas são alocadas em funções mais adequadas às suas habilidades, reduzindo a estagnação e potencializando o desenvolvimento individual.

• Redução do tempo de adaptação à produtividade: Aqueles que mudam de função internamente já conhecem a cultura, os processos e as ferramentas: podem tornar-se operacionais muito mais rapidamente e com custos de integração mais baixos.

• Apoio à inovação: A convergência de diversas experiências traz novas perspectivas aos processos de tomada de decisão, fomentando a criatividade e a resolução de problemas – elementos essenciais nos setores técnicos.

• Maior resiliência organizacional: Uma distribuição mais ampla de competências permite que a organização responda melhor a mudanças repentinas, melhorando a continuidade dos negócios.

• Cultura de aprendizagem contínua: A mobilidade interna é vista como um investimento real no crescimento das pessoas, com efeitos positivos na motivação, no envolvimento e na retenção.

Desafios que vale a pena considerar

Apesar de seus muitos benefícios, a mobilidade interna exige uma gestão cuidadosa e bem planejada. Os principais desafios incluem:

• Curva de aprendizagem: É normal sentir-se “pequeno” no início: é um pouco como começar do zero! Toda mudança envolve um período inicial de adaptação, com uma possível queda temporária na produtividade. Treinamento direcionado, suporte estruturado e autoconfiança ajudam a reduzir esse impacto.

• Gestão da vaga em aberto: Toda transição deve ser cuidadosamente planejada: transferências de responsabilidades, sobreposições e organização clara. A mudança funciona quando não há lacunas.

• Alinhamento de expectativas: Metas, responsabilidades e prazos devem ser claros desde o início, para evitar mal-entendidos ou falta de motivação.

• Apoio à formação: Mudar de função significa mudar de competências. Mentoria, coaching, acompanhamento ou cursos específicos facilitam essa transição.

• Gerenciando o lado emocional: O aspecto mais difícil, no entanto, não é o técnico, mas sim o psicológico: deixar uma zona de conforto consolidada, assim como “abandonar” um ambiente familiar, pode gerar ansiedade ou medo. A escuta ativa e o apoio da equipe, juntamente com um clima de confiança, ajudam os funcionários a superar os estágios iniciais.

• Percepção de justiça: Para que a mobilidade interna seja vista como uma oportunidade amplamente disponível, ela precisa ser baseada em critérios transparentes e processos claros; só funciona se for percebida como uma oportunidade para todos, e não algo reservado a poucos.

O valor da mudança: olhando para o futuro

A mudança significa incerteza, mas quando acompanhada de objetivos claros, treinamento adequado e apoio contínuo, torna-se um acelerador para o crescimento pessoal e profissional. A mobilidade interna permite que as pessoas expandam suas contribuições, desenvolvam novas habilidades e aumentem sua consciência. No setor de HVAC/R – caracterizado por inovação, novas regulamentações e tecnologias em constante evolução – a capacidade de aprender e se adaptar torna-se um diferencial. A mobilidade interna, quando parte de um processo transparente e compartilhado, ajuda a construir organizações mais resilientes e pessoas mais bem preparadas para interpretar o futuro. Olhar para o futuro significa considerar a mobilidade interna não como um evento isolado, mas sim como uma decisão estratégica de desenvolvimento: um caminho que abre novas oportunidades para aqueles que decidem aceitar o desafio e que gera valor, tanto hoje quanto amanhã.